Son Gelişmeler

Bizden Haberler

KOKOREÇ NEDİR? KÖKENİ NERESİDİR?

Türkiye'de kokoreç genelde sokakta satılan bir yiyecektir ve restoran menülerinde çoğunlukla bulunmaz. Kokoreç için özel hazırlanmış mangallı tezgâhlarda kömür ateşinde pişirilir.

Devamını Oku

KOKOREÇ NASIL ÜRETİLİR, NASIL PİŞİRİLİR?

%100 Yerli Helal Kesim Süt kuzunun çöz yağı ve gömlek yağı öncelikle şişe dizilir, akabinde mumbar üzerine dolanır, en son olarak ta süt kuzunun bağırsağı sarılır ve şişi ile birlikte tandıra girer. 20 dk tandırda ön pişirme yapıldıktan sonra vantilatör ile serinletilir ve şok dolaplarında dondurulur.

Devamını Oku
About us

Müşterimiz değil Ailemizsiniz!...

“GALA TOPTAN KOKOREÇ” Hızlı gıda sektöründe 30 yılı aşkın süredir edinilen tecrübelerin bir araya gelmesiyle oluşmuştur. BALIKESİR YÖRESİNİN’in en önemli lezzetlerinden olan ve  “yüksek kalite, sağlık ve eşsiz lezzet” prensibi doğrultusunda hizmete sunulmuş %100 yerli hayvanlardan üretilmiş ülkemizin önemli lezzetlerinden birisidir. 

Gıda sektöründe özellikle “Kokoreç”  ve Kuzu sakatat ürünleri üzerine ve  farklı uzmanlık alanlarına sahip kurucu ortakların tüm tecrübelerinin yansıtıldığı markamız, özel lezzetler  sunmaktadır. 

Markamızın, gıda sektöründeki hedefi doğal, kaliteli, lezzetine konsantre olmuş bir takım başarısı ile  ürünlerini her daim aynı kalite ve özelliklerde müşterilerine sunmaktır. Doğadan beslenen özel çiftlik hayvanlarımızdan elde edilen doğal ve katkı maddesiz  olarak üretilir.

Müşterilerimizin, ailemizin bireyleri olduğu düşüncesiyle müşteri memnuniyetinin her şeyin üzerinde olduğu gerçeği vazgeçilmez prensiplerimizdir.